I nostri contenitori per un imballaggio in atmosfera modificata hanno avuto una grande evoluzione e rappresentano una tecnologia di confezionamento per poter conservare più a lungo possibile la qualità degli alimenti.
Questi contenitori per i freschi rappresentano una reale valida alternativa ai confezionamenti realizzati con polistirolo, in quanto consentono una maggiore durata della freschezza del prodotto e di tutte le altre caratteristiche nutritive dell'alimento.
MAP significa : ”modified atmosphere packaging” (confezionamento in atmosfera modificata): l'aria all'interno della confezione è stata sostituita da una determinata miscela di gas.
Il contenitore in questo modo si presenterà adeguato per la conservazione di alcuni alimenti come la carne, il pesce, gli avicoli e gli affettati. |
